Je donne donner pour la création d'entreprise
Ils créent

Julien CONFUSI

Al Taglio Pizza

photo julien
Restauration Italienne
Saint-Quentin
03 23 67 41 93
julien.confusi@hotmail.fr
www.altaglio-pizza.com
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« Quand le cœur parle tout devient possible »

Je suis un jeune entrepreneur qui s’est investi pleinement dans son projet, il aura fallu un investissement à temps plein et des centaines d’heures afin que cela devienne concret. En effet la mise en place du projet prend beaucoup plus de temps que je ne le pensait sans parler des longs délais d’intervention de certains partenaires.

Une envie d’entreprendre de longue date et une courte expérience qui a augmenté mon envie d’entreprenariat, un déclic face à un reportage sur la pizza traditionnelle et ses champions m’ont poussé vers l’entrepreneuriat. Mes origines italiennes, l’envie d’authenticité goutée à travers l’Italie et de partage de saveurs, l’amour de la cuisine ont également véhiculé mon envie d’ouvrir mon restaurant.

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